毎年のことだ。
夏になると腹筋を割りたくなるのは・・・
そして、今年もその季節が到来。
最後に腹筋が割れていたのは、中３の頃だろう。もう、１５年も前の話だ。
中３の頃は少食でブイブイ言わせていた私も、年々、大食い側の人間に成長。
今では、「人並み大食い人図鑑」に載ってしまうほどだ。
ダイエットという、、
ストレスしか感じない活動を行っていた私を心配してくれたのか、編集長川崎が大食いのできるお店へ連れて行ってくれた。
それは、東中野にある「大盛軒」というお店。
これほどまでに、サービスの特徴を親切に教えてくれる屋号も珍しい。
きっと、大盛りの飯をいただけるのだろう。
場所はコチラ！
JR東中野の東口１を出てすぐ右手にある、超駅近だ。
東中野 大盛軒
「大盛軒」は東中野の ”ソウルフード” と言われているらしい。
ソウルフード…
言葉の意味は知らないが、とても響きの良い言葉だ。
この街の魅力を引き立てる、重要な役割を担っているのだろう。
念のためWikipediaで言葉の意味を調べてみると、ポップな雰囲気が売りのikivilには合わない、なかなかハードな内容だったので割愛させていただこう。
さすが東中野のソウルフード、「モヤさまステッカー」が貼られてある！
街のコミュニティを応援する私達としては、ミシュランの星よりも「モヤさまステッカー」の方が遥かに価値が高い。
これは期待できそうだ。
さっそく入店！
東中野名物
時刻はお昼すぎ。
ランチのピークは終えている時間帯なのに、たくさんの人で店内が大賑わい。
そして各テーブルからは、まるでスチームサウナを彷彿とさせるほどの蒸気が発せられている。
「なんだろう???」
メニューには「東中野名物 鉄板麺」と大きく記載があったので、迷うことなく注文！
鉄板麺という名前からは、一体どのような料理か提供されるのか想像できなかったが、メニュー裏にアメコミテイストで鉄板麺の実像が！
半端ない擬音が脳に刺激を与えてくれる。
・・・とにかくインパクトがある料理ということは理解できた。
よしっ！鉄板麺が運ばれてくるまでは、恒例のアレで楽しむことにしよう。
コロナという大敵が世間を騒がしてから、ikivil編集部はもっぱら昼飲み派になった。
いや、夜と同じぐらい昼も飲むようになった。
結果、以前にも増して大酒飲みに。
人並み大酒飲み図鑑があれば是非とも掲載してください。
アサヒの瓶ビールで乾杯！
美味ねぇ〜。っと二口ほど味わったあたりで、
「お待たせしましたぁ！！鉄板麺です！」
と、秒速で鉄板麺が運ばれてきた。
ほぼ待ってない、、、
持論 ”人気のお店は提供が早い”
ソウルフード「鉄板麺」
イラストに負けず劣らずの「じゅわ〜っ！じゃっ！」という音を奏でて登場した東中野のソウルフード「鉄板麺」
店内を包む蒸気の正体はこれだったのか！
それにしても、すごいボリュームだ。
セットで付いてきた半ラーメンも ”半”の大きさではない。
これは人並み大食いの血が騒ぐ…
メインの鉄板が醸し出す蜃気楼で、一瞬、編集長の姿を見失ったが、、
「旨そうだねぇ〜！」という編集長川崎の口癖が聞こえてきたので一安心。
それでは、アメコミイラスト風で描かれた鉄板麺の食べ方通りにいただくことにしよう。
※メニューに描かれている順序とやや違いがあります
１.鍋の具の中央に窪みをつける。
特製ソースで味付けされた豚バラとキャベツ。
すぐにでも食べてしまいたが、そこはグッと堪えて優しく真ん中に窪みをつけてほしい。
この窪みで何をするかは、容易に想像がつくはずだ。
２.生卵を入れる
ご想像の通り、窪みにタマゴを投入。
とんでもない強ビジュアルだ！
タマゴを混ぜて、全体に馴染ませる。
早く食べたい・・・
３.ガーリック・タバスコを入れる
正直、タマゴを入れるだけで十分に旨いのだが、鉄板麺は見た目の破壊力と裏腹になかなか優しい味をしている。
もしあなたが、スタミナ系料理を求めているならカリカリガーリックとタバスコを投入してみてほしい。
パンチがグンっと効いて、米に合うぞ！
４.あとは白飯をかきこむだけ！
準備は全て完了した。
あとは、大手牛丼屋の特盛サイズはあるであろう大量の白飯と一緒に無心になって食べるだけ！
孫悟空の気分でカチカチ音をたてながら食べるとさらに美味しくなるぞ。
存在感を隠しきれない ”麺”
メインの鉄板部分にどうしてもフォーカスしてしまうが、鉄板麺の凄いところはサブを担当しているラーメンの存在。
メインをガッツリ食べても、まだコイツがいる！という安心感は、大食い人たちにとっては嬉しい限りだ。
味は優しい醤油味で、太平麺がよく合って旨い！
ピンでも十分やっていける実力なのに、鉄板の具と白米の盛り立て役に徹している健気な姿に尊敬の念を抱きつつ本日は終了。
ごちそうさまでした！
おまけ
大盛軒の満足度がとても高かったので、リピートさせていただくことに。
鉄板麺以外もめちゃくちゃ美味しい！
それではまた！
お店の情報
店名：大盛軒
住所：東京都中野区東中野１丁目５１−１
電話番号：03-3371-5743
