今回は北陸三県の一つ、富山県へ。
久々の国内旅行。
今日は1日で富山名物の白えび・富山ブラック・ホタルイカを食べたいと思う。
テンション上がるなー。
東京駅から新幹線”かがやき”に乗って2時間34分。富山駅へ。
11時過ぎに富山駅に到着！
シンプルながら綺麗な富山駅。
新幹線に乗るときは東京駅で駅弁を買うのが楽しみなのだが、我慢したのでだいぶ腹が減った。
空腹は最強のスパイスだ。
まずは白えび丼。
富山 白えび亭
富山駅を出てすぐ、左に進んでいく。
すぐにきときと市場とやマルシェが見えてくる。
きときと市場とやマルシェ
1ミリも耳に馴染んでこない名前だ。
お店はこの市場の中にあるようだ。
ありました！白えび亭！
時刻は11:00過ぎ。
並ばずに入れそうだ。
なかなか豊富なメニュー。
食券制。やたら紫。
イクラもあるのかぁ。
かなり迷ったが、白えび刺身丼スペシャル(3,990円)と白えび天ぷら単品(790円)を注文！
しめて4,780円。
たけぇ！！！
まーいいか。旅だし。
白えび刺身丼スペシャルが到着！
おぉ！
白い！
またイクラとのコントラストが素晴らしい。
とりあえずインスタ上げておこう。
これは期待大だ！
醤油皿にはわさびではなく、生姜が添えられていた。
生姜醤油を少しかけていただく。
旨い！！
ねっとりと甘い白えびとイクラの相性バッチリ。
富山の白い宝石と言われるだけはある。
この甘さがたまらない。
エビ感はあまりないので生ホタテの味に近いかもしれない。
白えびと同じく富山名産のホタルイカ沖漬けがセットに付いてくるのも嬉しい。
白えびの天ぷら
続いて白えびの天ぷら。
サックサクの食感の後に甘さが追いかけてくる。
甘いしか言葉が出てこない。
一瞬で食べ終わってしまった。
白えびせんべいが付いてきたのでお土産にしよう。
富山グルメ旅、出だしバッチリ。
次は富山ブラック！
次の記事はこちら 【富山グルメ旅その２】西町大喜で富山ブラックラーメンに挑戦！
お店の情報
店名：白えび亭
住所：富山県富山市明輪町1-220 きときと市場 とやマルシェ 1F
電話番号：076-433-0355
ホームページ：http://www.shiroebiya.co.jp/
