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エチオピアカレー

【中野】希少なスパイスで作られるエチオピアカレーを「サファリカレーショップ」で初体験！

みなさん、エチオピアカレーってご存知ですか？？正確にはカレーではなく「ドロワット」というエチオピアの代表的な煮込み料理で、 “ドロ＝チキン、ワット＝シチュー”といった意味だそうです。いまや日本の国民食であるカレー。街には日本のカレーライスやイン […]