- 2022年10月25日
【中野】まるでベトナムにいるみたい⁉︎ 「ビアホイチョップ」で最高に美味しいベトナム料理を
私が最近ハマっている“世界のご飯”。 日本でも「韓国料理」をはじめ、「エスニック料理」「インドカレー」のなどの“世界のご飯”ブームが密かに巻き起こっています。 イタリアン、中華、フレンチはもうすっかり日本に定着していますし、他にもスペインバルやメキシ […]
私が最近ハマっている“世界のご飯”。 日本でも「韓国料理」をはじめ、「エスニック料理」「インドカレー」のなどの“世界のご飯”ブームが密かに巻き起こっています。 イタリアン、中華、フレンチはもうすっかり日本に定着していますし、他にもスペインバルやメキシ […]
自粛期間中にすっかりウーバーイーツのヘビーユーザーとなってしまった。 ソファーで寝っ転がりながら面白い店がないかスクロールしていると バインミーバイミーを発見。 こちらのお店、ググってもほとんど情報が無い。名前的にバインミー専門店。バインミーへの自信 […]
私が無類のバインミー好きだということはまだ世間に知られてないかも知れない。 お前誰やねん。という声を糧に前に進んでいきたいと思う。 川崎だ。 バインミーとの出会いは三年前。ベトナムはハノイの屋台だった。 一口食べた時に衝撃を受け、それからは滞在中は毎 […]