自粛期間中にすっかりウーバーイーツのヘビーユーザーとなってしまった。
ソファーで寝っ転がりながら面白い店がないかスクロールしていると
バインミーバイミーを発見。
こちらのお店、ググってもほとんど情報が無い。名前的にバインミー専門店。バインミーへの自信が垣間見える店名だ。
バインミー親善大使を目指す川崎としては注文しないわけにはいかないだろう。
以前高円寺で激ウマバインミーの店を発見した時の記事はこちら。
バインミーはフランスパンにレーバーパテ・なます・ベトナムハムなどを挟んだベトナムのサンドイッチ。世界のストリートフードの中でもTOP10には入るはずだ。(川崎調べ)
バインミーバイミー Banh mi By me
ググっても情報があまり無いにも関わらず、246件のレビューで4.7という高得点を出してるじゃないか。これはかなり期待できるぞ。
恐らくUber Eatsメインで営業しているのだろう。
下記のバインミーを注文。
ローストポークバインミー Roast Pork Banh Mi 820円
サクサクに焼いたバゲットに五香粉香るローストポークとベトナムハムを挟んだボリューム満点なバインミーです。 自家製レバーパテの濃厚な味わいと、なますのサッパリシャキシャキ食感をお楽しみください。
目玉焼きとベトナムハムのバインミー Fried Egg & Vietnamese Ham Banh Mi 820円
サクサクに焼いたバゲットに目玉焼きとベトナムハムを挟みました。 自家製レバーパテの濃厚な味わいと、なますのサッパリシャキシャキ食感をお楽しみください。
そして、ベトナムのドリンクといえばベトナムアイスコーヒー！
こちらも食後に楽しみたいと思う。
ベトナムアイスコーヒー Vietnamese Iced Coffee 400円
ベトナムではカフェスダと呼ばれ、バインミーと共に親しまれています。本場のベトナム産コーヒー豆とコンデンスミルクのコク深い香りと味をお楽しみください。
ポチッと購入ボタンを押して完了！便利な世の中になったもんだね。
マップで位置を確認しながらウーバー兄さんの到着を待つ。
来ました！
おー。パクチーもガッツリ入ってていい感じ。このタイプの紙に包まれてるのが現地っぽくてテンションが上がる。
ローストポークバインミー Roast Pork Banh Mi 820円
まずはローストポークの方から一口。
旨い！！
ローストポーク、ベトナムハム、なます、パクチーそしてレバーパテが口の中でミックスされ
目を閉じればそこはもうベトナムだ。
強いていえばもう少しレバーパテが入っている方が好みだが、ウーバーイーツでこのレベルが食べれるなら大満足。
目玉焼きとベトナムハムのバインミー Fried Egg & Vietnamese Ham Banh Mi 820円
お次は目玉焼きとベトナムハム。こっちの方が具材的には軽いので朝ご飯にも良いだろう。ちなみにベトナムでは朝ご飯にフォーをよく食べるそうだ。朝から麺類って良いね。
家にあったシラチャーソースというソースをかけて一口。バカウマ。
シラチャーソースはタイで生まれたソースで今ではアメリカでも大人気だそうだ。カルディで買えるので是非試してみて欲しい。
食後のベトナムコーヒーを頂く。
こちらもフランスの植民地時代に生まれた代物。
苦味の強いコーヒーにぶったまげる量のコンデンスミルクを入れて作る。これがまた旨い。
バインミーバイミーのウーバーイーツ。これから重宝しそうだ。
では！
お店の情報
店名：バインミーバイミー Banh mi By me
Uber Eats：バインミーバイミー
住所： 東京都杉並区高円寺北３丁目３８
