こんなお悩みありませんか？
・身体が弱ってすぐに風邪ひく
・最近、若さがなくなってきた気がする
・ちょっと太ってきたかも・・・
某健康食品の紹介ページのような問いと返答に対して、私はこうアドバイスするようにしている。
「恵比寿にある自然薯村に行ってみな！全部解決する。」と。
自然薯村というのは地図載っていない幻の村ではなく、山のお宝自然薯を存分に堪能できる恵比寿にあるお店の名前だ。
しっかり住所もある。
裏恵比寿 自然薯村
かく言う私も自然薯村を知ったのはつい先日。
背伸びに背伸びを重ねた大飲酒生活に体調が限界を迎え、健康志向に心をシフトした日に自然薯村にたどり着いた。
「ここなら私の体調も回復するかもしれない」
そんな希望を抱かせてくれる看板に誘われ入店してみた。
効果が凄すぎる自然薯
店内の壁にはデカデカと自然薯の効果効能がずらりと！
■メタボ対策
■免疫の増強
■体力維持・増進
■アンチエイジング
■デトックス
■血の安定
チートだ…人類が抱く大半の悩みに対してここまでアプローチしてくるとは！
ここの村の住人になれば不老不死も夢ではないな。
山のお宝 健康コース
メニューにはいくつかのコースがあり、今宵は「山のお宝 健康コース」を注文！
メインのとろろ鍋は、期間限定の”ゆず塩”で。
弱った体にウーロン杯
人間とは愚かな生き物だ。
病が治ると確信できた瞬間に余裕をこきだす。
何の引目かわからないが、今日はウーロンハイで乾杯。
自然薯のお刺身が入った彩りサラダ
まずはサラダが到着。この頃の私にとっては薬に見えた。
上にのっている自然薯チップスが食感・味ともにかなり美味。
ピザポテトに並ぶ総合点の高さだ！
まぐろのお刺身を自然薯とろろと共に
お次はたっぷりとろろに浸かったマグロの刺身が到着。
なんて端麗なビジュアルだ。
新鮮なマグロにワサビと、とろろを混ぜ合わせる。
家なら速攻で白飯の上で踊らせたくなるコラボレーション！
少し醤油をかけると美味しくなりすぎるので注意が必要だ。
すりおろし生とろ
芸術のような見た目と人の話を聞いてなかったせいで、しばらく何かわからなかったコチラ。
正体は、すりおろしとろろ。
左右に添えてある塩とワサビで楽しむお洒落な一皿。
かつみ・さゆりも驚きの「ぼよよーん弾力」！
メインのとろろ鍋にたどり着くまでに、すでに大量のとろろを摂取している。
この頃には、いつものペースでレモンサワーを飲み出していた。
自然薯の効能は即効性があるのだ！もう治っている。
自然生のふわとろ鉄板焼き
自然薯がたっぷり入ったお好み焼き。
メニュー名の”フワッとろ”に名前負けしていないフワッとろ加減だ！
しばらく優しいお味を楽しんできたので、このタイミングのソースとマヨネーズが異常な旨さを発揮してくれる。
この食感・旨さなら、「フワとろ焼き」一本勝負のスピンオフでお店出しても大繁盛しそう！
ここにきて急なカルビ焼き
とろろとは関係のないシンプルなカルビ焼きが到着。
これがまたメチャクチャ旨いw
自然薯を使用しなくてもシンプルに美味しい料理をだすあたりお店の底力の強さを感じる。
1番酒がススんだとは大声では言えない。
名物 すりおろし自然生とろろ鍋
たくさんの絶品とろろ料理とカルビを堪能し、完全に満たされた頃。
万を辞してメインのとろろ鍋が到着！
ゆず塩のいい匂いがたまらない。
それでは鍋が出来上がるまでの流れをどうぞ！
これでもかっ！という量のとろろを大量投入した鍋が完成！
肉・野菜・山のお宝の旨味がたっぷり。
とにかく旨優しい！一口ごとに身体が元気になっていく。
正直、満腹状態で鍋を食べ始めたのだが、あまりの絶品さに完食。
自然薯の効能で私の大食い能力が回復したのかもしれない。
さすがは山のお宝だ・・・
私同様、大酒飲みによる体調不良を招いてしまった場合はぜひ自然薯村へ！
ウーロンハイすら飲めない場合は病院へ！
それではまた！
お店の情報
店名：裏恵比寿 自然生村
住所：東京都渋谷区恵比寿１丁目２１−１５ いーすと恵比寿 1F
電話番号：03-5422-8238
